23948sdkhjf

Köttbrist till grillsäsongen

När det blir dags att tända grillarna kan det vara svårt att få tag på kött. Än så länge finns det brasilianskt kött i lager men om ett par månader har det tagit slut.

Svenska konsumenter gillar brasilianska biffar och på ett år har efterfrågan ökat med 33 procent.– Bristen kommer sprida sig i Europa. Det kommer att dra med sig lamm och fågel när folk går över till det i stället. Det kommer inte vara billigt att grilla i midsommar, säger Fredrik Svanberg som är vd på Gourmet Food, till Dagens Nyheter.Jordbruksminister Eskil Erlandsson säger till tidningen att han tror att frågan blir löst i EU inom kort. Han tycker att kötthandeln mellan Brasilien och EU är alldeles för stor för att läggas ned.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063