Debatt: Snälla herr Bucht – ta det piano!

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Regeringen har nedkommit med en livsmedelsstrategi mot 2030. Den visar sig, vid närmare studium, vara en sufflé utan substans.

Och inte blev den påtagligt mer innehållsrik vid tisdagens presskonferens i Lidköping, där ett första 9 punktsprogram presenterades.


Den ärrige dagligvaruveteranen får frossbrytningar vid blotta tanken på ökad styrning av branschens frågor. Varje gång den politiska ledningen visar intresse för vår bransch, har det gått åt skogen. Historien vimlar av exempel på hur politiken har trasslat till det, försvårat eller fördyrat, i den mån man överhuvudtaget har engagerat sig.


Under hela efterkrigstiden fram emot 80-talet levde vi med rester från krigets tvingande ransoneringar och regleringar, inklusive kravet på 80 procents självförsörjning. Det senare födde tilltäppta gränser, skyhöga gränsskydd, dito matpriser och långvariga prisregleringar.


Hela branschen fungerande utomordentligt illa, volymerna sjönk och folket svor ve och förbannelse.


Sen följde en tid av tillnyktring och ökad frihetsgrad för branschen, i spåren av Berlinmurens fall och EU-inträdet. Gränserna öppnades, matmomsen anpassades till europeisk snittnivå och stor- och lågprisbutiker fick tillträde till de lokala marknaderna. Matpriserna sjönk (relativt) och volymerna ökade.


Så snälla herr Bucht: Ta det piano! Håll dig och dina kollegor så långt borta det bara går! Det finns ingen quick fix som löser alla problem och gör alla intressenter nöjda, det är en omöjlig ekvation. Bönderna kommer att bli förbannade, industrin är redan missnöjd innan de skarpa förslagen kommit, handeln kommer att få skäll av konsumenter och kvällspress, för att inte tala om miljöintressena.


Eller förresten, du kanske har lösningarna på alla eviga frågor? Vi kan ju testa med landsbygdshandelns urgamla (och minst sagt skäliga) önskemål för att säkerställa långsiktig service: Utbyggt glesbygdsstöd, kommunal upphandling från lokala butiker, skälig ersättning från statliga ombudsbolag som Systembolaget, Posten och Apoteket.


Här har du chansen att väldigt enkelt göra något konkret för en utsatt del av dagligvaruhandeln för att säkerställa fortsatt service på landsbygden. Ta den till att börja med!


Nils Eric Näslund



Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu
Plus

Ameera Khan har laddat Willys inför årets matfest

– Det är lite som jul, säger den 24-åriga butikschefen om den muslimska högtiden.

Plus

Föredömligt med stor potential

Polarbröd investerar miljoner i bageri

Lanthandeln kan tvingas stänga

Livsmedelsstrategin klubbades igenom

På nytt jobb: Han är ny styrelseordförande i Vitamin Well

Almedalen: Hur hållbar är skollunchen?

Arkiv

Arla åker på extraskatt

Plus

Axfood och Bergendahls ökar enligt Dagligvarukartan 2017

Butiken slutar helt med plastkassar

När många aktörer börjat ta betalt för påsarna valde den här butiken att göra sig av med dem.

Plus

Förstå digitaliseringens möjligheter i butiken

Gräsrotsfinansierat kooperativ för bra mat

Den 20 maj invigdes livsmedelsbutiken Matkooperativet på 100 kvadratmeter mitt i centrala Helsingborg. Projektet blev verklighet med hjälp av gräsrotsfinansiering.

På nytt jobb: Hon lämnar finska matjätten

Miljöministern vill se mer pant

Tredje butiken invigd

Tyska livsmedelshandeln förväntas öka kraftigt

Regeringen i utspel om alkoglass

Nytt delbetänkande lämnar förslag om att alkoglass ska likställas med alkoholhaltig dryck och regleras därefter.

På nytt jobb: Han tar vd-stolen i Eurocash

Kik in på Coops e-handelslager

Trio till Matsmart

HUI skriver ner prognosen

4

Slakteriet sålde olagligt hästkött

Svenskt slakteri förfalskade stämplar och sålde olagligt kött.

Butiken fräschas upp med nya frysar

Här är butiken som gör sushisuccé

Tre ton kött ska förstöras

LRF positiva till livsmedelsstrategin

Coop ändrar sitt poängsystem - igen

På nytt jobb: Linas Matkasse får ny vd

Han har Göteborgs nöjdaste kunder

Plus

Sju råd för bättre möten mellan säljare och butik

Aromer från Norrland kan bli framtidsbransch

Handeln presenterar förslag till politikerna

Räddad frukt till final

Nyrenovering i Alfta

Nu är läroboken om konsumentbeteende här

Ny butik vid E18

Sänd till en kollega

0.134