En rad personer har gripits och anställda vid Brasiliens lantbruksdepartement har sparkats, misstänkta för inblandning i köttbluffen som skakat om både Brasilien och köttimporterande länder världen över, inte minst Sverige, den senaste veckan. Köttet är dock importerat långt innan den brasilianska köttskandalen rullades upp. Och långt innan den brasilianska anläggningen stoppades för export till EU.

Livsmedelsverket skriver i ett pressmeddelande att köttet har importerats av ett svenskt livsmedelsföretag innan handelsförbudet till EU infördes. Det har sedan sålts vidare i Sverige, framförallt till grossister och restauranger.
– Företag som handlar med mat ansvarar för att den är bra och säker att äta. Vi tar reda på var köttet hamnat. Det gör vi genom att företagen spårar det under överinseende av livsmedelskontrollen, säger Louise Nyholm, statsinspektör vid Livsmedelsverket. Fyra brasilianska produktionsanläggningar för kött och köttprodukter får inte längre exportera livsmedel till EU. Företag i flera kommuner har köpt kött som ursprungligen kommer från ett av de brasilianska företagen. Livsmedelsverket och kommunerna arbetar nu med att se till att köttet inte når konsument. Svenska företag som har kött eller köttprodukter från Brasilien i lager kan kontrollera ifall det kommer från någon av anläggningarna.