Mathandlare laddar för årets ramadan

| Av Håkan Johansson | Tipsa redaktionen

Det är inte bara en muslimsk fastemånad utan också ett tillfälle att sälja extra mycket mat.

För på kvällarna äts det festmåltider hela månaden, som startar nästa fredag och pågår till och med den 24 juni.

Firandet är, precis som jul och påsk, också en chans för livsmedelsindustrin att marknadsföra nya produkter och på så vis nå nya kundgrupper, konstaterar den amerikanska branschtidningen Food Navigator.

Trenden går tydlig mot mer hälsosam mat.

I de muslimskt dominerade Gulfstaterna har sådant som grönt te, juicer, soppor och sallader ökat från 10 till 17 procent av vad konsumenter äter under en dag.

Mer om: Ramadan


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu
Plus

Föredömligt med stor potential

Plus

Ameera Khan har laddat Willys inför årets matfest

– Det är lite som jul, säger den 24-åriga butikschefen om den muslimska högtiden.

Livsmedelsstrategin klubbades igenom

På nytt jobb: Han är ny styrelseordförande i Vitamin Well

Polarbröd investerar miljoner i bageri

Lanthandeln kan tvingas stänga

Almedalen: Hur hållbar är skollunchen?

Arkiv

Arla åker på extraskatt

Plus

Axfood och Bergendahls ökar enligt Dagligvarukartan 2017

Butiken slutar helt med plastkassar

När många aktörer börjat ta betalt för påsarna valde den här butiken att göra sig av med dem.

Plus

Förstå digitaliseringens möjligheter i butiken

Gräsrotsfinansierat kooperativ för bra mat

Den 20 maj invigdes livsmedelsbutiken Matkooperativet på 100 kvadratmeter mitt i centrala Helsingborg. Projektet blev verklighet med hjälp av gräsrotsfinansiering.

På nytt jobb: Hon lämnar finska matjätten

Miljöministern vill se mer pant

Tyska livsmedelshandeln förväntas öka kraftigt

Regeringen i utspel om alkoglass

Nytt delbetänkande lämnar förslag om att alkoglass ska likställas med alkoholhaltig dryck och regleras därefter.

På nytt jobb: Han tar vd-stolen i Eurocash

Kik in på Coops e-handelslager

Tredje butiken invigd

HUI skriver ner prognosen

4

Slakteriet sålde olagligt hästkött

Svenskt slakteri förfalskade stämplar och sålde olagligt kött.

Trio till Matsmart

Tre ton kött ska förstöras

LRF positiva till livsmedelsstrategin

Coop ändrar sitt poängsystem - igen

Butiken fräschas upp med nya frysar

Här är butiken som gör sushisuccé

På nytt jobb: Linas Matkasse får ny vd

Han har Göteborgs nöjdaste kunder

Plus

Sju råd för bättre möten mellan säljare och butik

Aromer från Norrland kan bli framtidsbransch

Räddad frukt till final

Handeln presenterar förslag till politikerna

På nytt jobb: Ny ägare i Hunnestad

Nyrenovering i Alfta

Nu är läroboken om konsumentbeteende här

Sänd till en kollega

0.15