En av landets första Lilla Coop

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Butiken nyöppnade i helgen.

Till ljudet av trumpetfanfarer från Musikhögskolan Ingesund klippte butikschef Håkan Eriksson bandet för den nyöppnade Lilla Coop Lysvik, tidigare Coop Nära lördagen den 17 juni.

– Det känns naturligtvis jätteroligt och man känner sig stolt, men vi är ju en landsortsbutik och även om det gått bra nu en tid så är det tufft att driva butik på landet och då känns det skönt att kunna satsa lite också, säger Håkan Eriksson.

Själva butikens utseende har ändrats mycket med nya lampor och paneler och allting samtidigt som det varken kommit till eller förlorats butiksyta.

– Det är väldigt luftigt i butiken när man kommer in och det har kunderna reagerat på, de frågar om vi byggt ut men vi har inte flyttat en millimeter, säger Håkan Eriksson.

Läs också: Coop ändrar sitt poängsystem - igen

Själva butikens utbud kommer även det att ändras då fokus nu kommer att ligga på färskvaror samt frukt och grönt.

Läs också: Smörpriset ökar med 20 procent

– Vi tror att eftersom vi ligger mellan två större samhällen så handlar många där men väl här är det färskvaror som folk är intresserade av, det är det vi lockar med och tror kommer öka, säger Håkan Eriksson.

Med nyrenoveringen så blir butiken, med sin 170 kvadratmeter,fyra medarbetare och två extraarbetare, nu ett av landets första i Coops Lilla Coop-koncept.



Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Stora Coop invigs i Halmstad

Coop har byggt en helt ny butik i Halmstad som invigs på torsdagen.

Yngre bär hem flest platkassar

På nytt jobb: Ny vd på iFoodbag

Panten fraktas klimaträtt

Nu fraktas pantade burkar och flaskor med förnybart bränsle. Det ger en 80 procentig reduktion av växthusgaser.

EU-förhandlingar om eko-produktion fortsätter

Stärker svensk livsmedelsexport

Lidl öppnar hållbart i Södertälje

Arkiv

Nytt toppenkäk för fiskar

Lagändring banar väg för cirkulärt system som ska minska svinnet.

Ny snabbmatsaktör vänder branschlogiken

Gigafood heter en startup som med minimal miljöpåverkan ska sälja nyttig, god och vacker snabbmat.

Plus

Ameera Khan har laddat Willys inför årets matfest

– Det är lite som jul, säger den 24-åriga butikschefen om den muslimska högtiden.

Plus

Föredömligt med stor potential

På nytt jobb: Han är ny styrelseordförande i Vitamin Well

Polarbröd investerar miljoner i bageri

Lanthandeln kan tvingas stänga

Almedalen: Hur hållbar är skollunchen?

Arla åker på extraskatt

Livsmedelsstrategin klubbades igenom

Plus 1

Axfood och Bergendahls ökar enligt Dagligvarukartan 2017

Butiken slutar helt med plastkassar

När många aktörer börjat ta betalt för påsarna valde den här butiken att göra sig av med dem.

Plus

Förstå digitaliseringens möjligheter i butiken

Gräsrotsfinansierat kooperativ för bra mat

Den 20 maj invigdes livsmedelsbutiken Matkooperativet på 100 kvadratmeter mitt i centrala Helsingborg. Projektet blev verklighet med hjälp av gräsrotsfinansiering.

På nytt jobb: Hon lämnar finska matjätten

Miljöministern vill se mer pant

Tredje butiken invigd

HUI skriver ner prognosen

Tyska livsmedelshandeln förväntas öka kraftigt

På nytt jobb: Han tar vd-stolen i Eurocash

LRF positiva till livsmedelsstrategin

Coop ändrar sitt poängsystem - igen

Butiken fräschas upp med nya frysar

Här är butiken som gör sushisuccé

Tre ton kött ska förstöras

På nytt jobb: Linas Matkasse får ny vd

Han har Göteborgs nöjdaste kunder

Plus

Sju råd för bättre möten mellan säljare och butik

Aromer från Norrland kan bli framtidsbransch

Sänd till en kollega

0.177