I näringslivssammanhang pratas det ofta om att det är i kristider som innovationerna blir som viktigast. Något som inte är helt olikt den gamla devisen om att nöden är uppfinningarnas moder. När det för närvarande pratas om parallella kriser på bland annat områden som ekonomi, energi och klimat verkar det stämma.
Livsmedelsbranschen vill fortsätta innovera – ”Extra viktigt i en lågkonjunktur”
Trots tuffare ekonomiska tider är det viktigare än någonsin för branschen att fortsätta satsa på innovation.