Runt om i landet signalerar matbutiker om ett ökat antal stölder, bland annat av dyra köttsorter. Pär Bygdeson, vd för Livsmedelshandlarna, menar att de större köttstölderna handlar om ligor som gör beställningsuppdrag.
– Det går antingen vidare till restauranger eller till butiker som köper in billigare. Men mycket går till restauranger, säger han och utvecklar varför han anser att det är tydligt vart köttet går.