Helgkassarna hänger i efter pandemin – butik har sålt för miljonen
För många matbutiker blev färdigpackade kassar med en flerrätters middag ett sätt att konkurrera under pandemin. Trots borttagna restriktioner och en svag krona lever konceptet kvar runt om i dagligvaruhandeln.
Nyligen firade Stora Coop Bromma att man fått in en miljon kronor på sin så kallade "helgkasse", en matkasse där man får ingredienser för en trerättersmiddag.
Konceptet har butiken använt sig av i ungefär ett och ett halvt år.
– Det är häftigt. Vi har kört på den ett tag nu, säger Ralph Flander som är säljchef.
BREAKING