Driva utveckling och innovation är lika viktigt i kristider. Konsumentinsikt är nyckeln till framgångsrik innovation, skriver Karin Brynell, vd för Svensk Dagligvaruhandel, i sin krönika.
Av Karin Brynell
Små hjärtformade bröd som föddes ur askan av en nedbrunnen fabrik. En mild och fin olivolja som utmärkt sig på den konkurrensutsatta olivoljehyllan genom att addera D-vitamin. Fredagsfavoriten tacos i nytt format som garanterar inget spill, varken hos barnfamiljen eller på första dejten.
Gemensamt för de tre är att de alla tagit betydande marknadsandelar, uppnått en hög vägd distribution och drivit tillväxt i sin kategori. Och att de utifrån det i år nominerats till Årets Dagligvara.