23948sdkhjf

Coop-butik förbjuds servera egenlagad mat

Stockholms miljö- och hälsoskyddsnämnd har hittat brister i vakuumförpackade livsmedel från butikens tillagningskök.
I slutet på maj genomförde Stockholms stad en föranmäld revision av en Coop-butik. Då upptäcktes brister i butikens faroanalys och vid övervakning av risker gällande livsmedel som tillagats, kylts ned och förvaras i vakuumförpackningar och senare säljs i matlådor.

Enligt butiken kunde de vakuumförpackade livsmedlen förvaras i upp till tre veckor i...
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.112