– Det är olyckligt att Ica lägger ner sin enda utvecklingsenhet för måltider, säger konceptutvecklaren Mats Bergvall, som tillsammans med David Johansson utvecklade Icanders-konceptet på Ica.
Icanders i Mood-gallerian öppnade i april 2020 och har fungerat som pilot och utvecklingsenhet för konceptet som dessutom finns i åtta Icabutiker. Den 11 februari slår restaurangen igen.
BREAKING