Butikernas ansvar: ”Nya produkter tänjer på regelverken”
Med vår bransch följer ett ansvar för barn och unga. Vi behöver därför hitta ett sätt att förhålla oss till produkter som tänjer på regelverket, menar Livsmedelhandlarnas vd Pär Bygdeson i sin krönika.
Av Pär Bygdeson
Det mänskliga behovet av att bli uppiggad och känna att man får mer ”energi” verkar vara näst intill oändligt. Vår drift att konsumera något istället för att ta en tupplur eller en promenad är en källa till en stor mängd produkter genom årens lopp.
Under 1700-talet gick staten hårt åt svenskarnas kaffedrickande som både kostade pengar i form av import men som även gjorde att folket kunde föra kloka samtal som ifrågasatte rådande ordning på ett sätt som de som drack brännvin inte kunde.
Chefen har ordet
BREAKING