Ica Maxi Ängelholm gör en storsatsning på frukt och grönt. Butiken bygger just nu en butiksodling som enligt samarbetspartnern Swegreen blir Sveriges största. Samtidigt sker en uppfräschning av hela frukt- och gröntavdelningen.
Odlingslösningen från Sweegren, som kallas Freja, ska generera över 160 000 bladgrönsaker och örter årligen. Med vertikal odlingsteknik och AI-driven teknologi odlas grödor året runt. På en yta av 45 till 60 kvadratmeter gör det att producera mellan 300 till 450 bladgrönsaker, sallater och örter varje dag.