Om 10 procent av befolkningen får ett minskat sug, vad sker då med försäljningen, undrar retailexperten Johan Kaij och spår en utveckling av nya typer av njutningsprodukter.
Av Johan Kaij
Detta är en kommenterande text. Analys och ställningstagande är skribentens.
Kommer ni ihåg de nyttiga kassalinjerna? När ett antal kedjor och butiker ville underlätta för oss konsumenter att leva mer hälsosamt genom att inte erbjuda onyttigheter i kassalinjen. Experimentet pågick ett tag, men dog sen – det var tydligt att vi konsumenter vill ha onyttigheter i kassalinjen.
Krönika
BREAKING