Det var mycket som gick fel när Icas grytbitar om ett kilo griskött skulle märkas i början av februari i år. Förutom att förpackningen fick en etikett märkt nötkött blev det dessutom felaktigt bäst före-datum, 12 november 2024. Alltså drygt 2,5 månad tidigare än det riktiga.
– Produkten tillverkades den 4 februari 2025, men vid en rutinkontroll uppmärksammades att produkt med grytbitar av gris felaktigt märkts med etikett för nötkött, samt med felaktigt förpacknings- och bäst-före-datum, säger Lena Sparring, kvalitetschef på Ica Sverige, till Fri Köpenskaps systertidning Food Supply.