Trots en större konkurrens från växtbaserade varor står de laktosfria mejeriprodukterna pall i hyllorna. Enligt siffror som analysföretaget NIQ tagit fram åt Fri Köpenskap hade den laktosfria kategorin en liten positiv volymutveckling i fjol. Kategorin växte under en tolvmånadersperiod, fram till december i fjol, med 0,3 procent.
Laktosfritt bräcker vanliga mejerier – ”Pågått under en längre tid”
Det har inte varit så stor utveckling för laktosfritt det senaste året – men det är ändå ett positivt utfall när man jämför med mejeriutvecklingen i stort, enligt Valio som är en föregångare inom kategorin.
BREAKING