Trots att många konsumenter tycker att ekologiskt är viktigt, viker försäljningen av ekovaror. Bland de som väljer att avstå från ekologiskt upplever 70 procent att det är för dyrt och 25 procent att det finns för få kampanjer, visar en undersökning från Novus och Matpriskollen.
Av Joachim Björk
Enligt undersökningen tycker var fjärde kund att ekologiska livsmedel är det viktigaste när de handlar mat.
– Men det finns framför allt två tydliga anledningar till att man inte köper eko nu och det är priset och för få kampanjer. Löser man dom två finns efterfrågan där från konsumenterna, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen.
BREAKING