Dystra siffror för fiskförsäljningen: ”Äter sjömat alltmer sällan”
Försäljningen av fisk och skaldjur minskade med 13,2 procent mellan 2023 och 2024, enligt SCB:s senaste statistik. Men nedgången behöver inte betyda att svenskar äter mindre fisk – prisraset på lax spelar en stor roll, menar Norges sjömatråd.
Enligt SCB:s senaste försäljningsstatistik kring livsmedel minskade försäljningen av fisk och skaldjur mellan åren 2023 och 2024 med 2,1 miljarder kronor till 13,6 miljarder – ett tapp på 13,2 procent.
– Vi ser en nedgång i försäljningen och det är klart att det hade varit bättre om det varit tvärtom. Det är dock viktigt att notera att det inte nödvändigtvis betyder att all konsumtion av fisk minskat, säger Charlotte Rapp, Sverigechef för Norges sjömatråd, till Food Supply.
BREAKING