Julmustförsäljningen minskar – sockerfritt går mot trenden

I år fick julmusten en egen dag – 24 november – utsedd av Sveriges Bryggerier. Innovationskraften inom julmustsvärlden är stor där både små och stora aktörer slåss om marknadsandelarna. Ändå föll försäljningsvolymen med 5 procent förra året, jämfört med året innan, visar siffror från NielsenIQ.

Anders Markstedt är vd för det lokala Hammars Bryggeri, som ligger i orten Hammar invid Vättern på gränsen mellan Närke och Östergötland. Det är ett lokalt bryggeri med anor från 1904 som tillverkar läskedrycker, drinkmixers, mineralvatten och julmust.