Efter att en kund insjuknat i matförgiftning efter att ha ätit sejfilé köpt på Ica Maxi i Borås inledde kommunen en inspektion, som avslöjade allvarliga brister i butikens hantering av bäst före-datum.
Vid inspektionen konstaterades att personal flyttat fram bäst före-datumet på sejfilé från 8 till 10 juli. Ett agerande som är förbjudet enligt lagstiftning. Liknande fel upptäcktes även på ostron, där datumet justerats till ett senare datum än det som angivits av leverantören.