På Ica Kvantum Kvissleby i Njurunda utanför Sundsvall får maten nytt liv när datummärkningen går ut. Handlaren Erik Geijer har blivit känd för att ha skapat ett svinnsystem där osålda varor fryses in när bäst före-datumet infaller och sedan säljs till nedsatt pris.
Nu har Icahandlaren prisats för sitt klimatsmarta system, och som det framförs i motiveringen, sin tjurskallighet på Återvinningsgalan som genomfördes på onsdagskvällen på Berns i Stockholm.
BREAKING