23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Fri Köpenskap
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Kontakta oss för en företagslösning.
Annons
Annons

Brist på nöt och kyckling lyfter svenskt lamm

Antalet får ökar igen efter flera års nedgång, men svensk produktion täcker fortfarande bara en mindre del av efterfrågan.
Annons

I takt med bristen på nötkött och fågelinfluensa, som påverkar tillgången på kyckling, vänder efterfrågan på svenskt lammkött uppåt för första gången sedan 2018. 

Antalet får och lamm ökade med cirka 28 000 djur, motsvarande 9 procent, mellan december 2024 och 2025. Även antalet företag inom fårproduktion blev fler, enligt statistik från Jordbruksverket och branschdata.

Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.172|