Momssänkningen på mat är ett välkommet tillskott i plånboken. Men för att säkra Sveriges framtida livsmedelsförsörjning krävs mer än tillfälliga prissänkningar, skriver Coop Sveriges vd Anders Torell.
Av Anders Torell
Annons
Detta är en kommenterande text. Analys och ställningstagande är skribentens.
Förra veckan arbetade jag i Coop Stenhamra, en till ytan mellanstor butik men desto viktigare i sin roll. Det är en sådan plats där medarbetarna känner igen alla kunder och där grönsaksavdelningen är lika mycket mötesplats som hylla.