Att rita matbutiker har historiskt inte tillhört uppdragen med högst status bland arkitekter. Samtidigt har handlare ofta fokuserat på antalet hyllmeter snarare än gestaltning.
Bryggan däremellan och helhetsupplevelsen är något som Isak Heedman, uppdragsansvarig arkitekt på byrån Semrén & Månsson, tar fasta på: