Butikernas blinda fläck: ”Förändring sker hela tiden”
Hållbarhet är en ständigt aktuell fråga för dagligvaruhandeln. På Dagligvarudagen pratade Roger Nellfors, utvecklingschef på Intrx, om framtidens butiksmiljö och hållbara lösningar.
Hur man bygger en hållbar butiksmiljö handlar om flera aspekter. En av dem är långsiktighet. Butiker, och dess innehåll, är ständigt föränderliga vilket ofta ses förbi i byggprocesser.
Det menar Roger Nellfors, utvecklingschef på Intrx och en av talarna under den pågående Nordic Grocery Store Expo-mässan i Stockholm.