Kampanj mot listeria

Myndigheterna i USA överväger nu krav på speciella tester och varningsetiketter på färdigmat för att komma tillrätta med problemet med sjukdomen listeria.

Av admin

den 12 mars 1999 00:00

Den senaste tiden har listeriainfektioner spridda via mat orsakat 14 dödsfall och sex missfall i landet. Därför vill forskare att jordbruksdepartement ålägger industrin att göra mer omfattande bakterietester på sin färdigmat. De flesta fabriker har idag ingen rutinmässig kontroll för att upptäcka exempelvis listeria, skriver USA Today. En annan åtgärd är upplysningskampanjer, varningsetiketter på förpackningar och kortare hållbarhetstid. Listeria drabbar personer med nedsatt immunförsvar och foster särskilt hårt. Bakterien dödas vid kokning.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.