För ett par år sedan började hon sin verksamhet i mycket liten skala. Maten bereddes till en början i hennes eget kök och leveranserna skedde via tunnelbana. Men verksamheten har vuxit och hon har fått många kända kunder. Nu satsar hon på filialer på flera håll i världen, Washington och Stockholm står närmast i kö, berättar Dagens Industri.