Skånsk spettkaka måste var skånsk

Snart kan EU-lagens långa arm nå även den skånska spettkakan.

Av admin

den 14 september 1999 00:00

Bagerier i Skåne har nämligen begärt att få begreppet skyddat som en geografisk beteckning och ansökan har nu publicerats i unionens officiella organ EGT. Om ingen invänder mot begäran är saken klar om sex månader, berättar livsmedelsverkets tidning Livstecknet.Och då måste den som kallar sin produkt för skånsk spettkaka, vilken görs på ägg, socker och potatismjöl, också baka den i detta landskap.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.