Vi äter mer bröd

Svenskarnas aptit på bröd ökar. Nu äter vi i snitt 59 kilo per person och år och under fem år har konsumtionen ökat.

Av admin

den 24 september 1999 00:00

Med europeiska mått mätt äter vi dock ganska lite. Tyskarna mumsar i sig över 80 kilo, medan danskar, italienare och österrikare stoppar i sig knappt 70.Under åren har vi också ändrat smak. Idag minskar sirapslimpa och småfralla på bekostnad av bagels och ciabatta. Dessutom ökar intresset för konditorivaror.Uppgifterna presenterades på Bageri- och konditorimässan, som öppnade igår.Källa: Dagens Industri och TT.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.