Verket testade förpackningar från Santa Maria, Prima Saffran, Apoteket och Kockens. Båda proven från Kockens visade på innehåll av azofärgämnet azorubin.Livsmedelsverket ska nu kontakta hälsovårdsmyndigheten i Gävle, där Kockens fabrik ligger, skriver verkets tidning Livstecknet.
Otillåten färg i saffran
Att tillsätta färg i saffran som säljs i butik är olagligt. Ändå visar tester av livsmedelsverket att saffran från Kockens färgats.