Akrylamiden: Branschen hoppas på nya tillverkningsmetoder

Igår träffade Livsmedelverket representanter för regeringen, handeln och industrin för att prata om akrylamiden i maten.

Av admin

den 7 maj 2002 00:00

Efter mötet verkade de flesta hoppas på att ytterligare forskning kan leda till att tillverkningsprocesserna ändras så att halterna av akrylamiden minskar.

Både Axfood och Coop rapporterar om stora tapp i chipsförsäljningen under den senaste veckorna.

Jesper Lindström på Coop Forum berättar för Svenska Dagbladet att minskningen under vecka 17 var 40 procent. Hemköp har haft ett tapp på 25 procent.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.