Hälften fick anmärkning då det gällde ursprungsmärkning, hälften saknade ordentlig diskmaskin och lika många hade för få arbetsbänkar.
Dessutom saknade var fjärde butik utrustning för nedkylning. I flera fall användes istället kött- eller mejerikyl för denna uppgift, berättar Livsmedelsverkets tidning Livstecknet.
Knappt hälften av butikerna fick dessutom påpekande för att utrustningen var smutsig.
17 av de 24 butikerna fick anmärkning för höga temperatur i kylar och frysar ut i butikslokalerna.
Många anmärkningar på butiker i Varberg
Miljö- och hälsoskyddskontoret i Varberg har under vårvintern undersökt 24 butiker som hanterar oförpackade livsmedel. Många av dem hade brister i sin hantering.
BREAKING