Åtalas för giftig ärtsoppa

I februari i år dog fyra patienter på ett äldreboende i Tierp efter att ha ätit giftig ärtsoppa. Sammanlagt 60 matförgiftades. Nu åtalas en anställd vid ett centralkök för händelsen.

Av admin

den 30 maj 2002 00:00

Annons

Den utredning som gjorts har inte kunnat peka ut någon enskild person som ansvarig för att soppan hanterades så att den kom att innehålla farliga bakterier.

Däremot har utredningen funnit brister i hanteringen av livsmedel i centralköket, skriver Metro-TT.

En anställd med ansvar för centralkökets verksamhet åtalas därför för brott mot livsmedelslagen.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.