Larm om akrylamid i Europa

Den svenska upptäckten av akrylamid i maten har fått forskare i Schweiz och Tyskland att undersöka livsmedel i de egna länderna. Och de studierna ger samma resultat som de svenska.

Av admin

den 6 juni 2002 00:00

I Schweiz undersökte livsmedelsverket bland annat chips, müsli och knäckebröd . I alla produkter fann man höga halter av akrylamid. Myndigheterna har dock inte utfärdat några nya kostrekommendationer utan avvaktar expertmötet i WHO i slutet av månaden, rapporterar ATL-TT.

Tyska veckotidningen Stern lät testa 20 produkter från butiker och snabbmatsrestauranger. Alla innehöll ämnet.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.