Få oroar sig för gift i maten

Det är resultatet av en Sifo-undersökning som presenteras i Göteborgs-Posten.



Den bygger på 1000 telefonintervjuer gjorda i slutet av maj, alltså en månad efter larmet om akrylamid i maten.



Livsmedelsverkets forskningschef Leif Busk säger till tidningen att det inte finns någon anledning att känna oro. Maten i Sverige har förmodligen inte varit bättre någon gång tidigare, menar han.



Han säger att ett av syftena med presentationen av rönen om akrylamid i maten var att sprida information utan att skapa panik samt att få igång industrin och forskarna. Och det anser han att verket lyckats med.