På restaurang- och storhushållsmarknaden var försäljningsökningen 21 procent. Vid sidan av den kraftiga uppgången för Scans Krav-skinka, kan noteras att den färdigkokta skinkan har ökat – till 45 procent av den totala försäljningen av julskinkor.
-Försäljningen av övriga julprodukter har ökat med tre procent, säger Björn Bennström, försäljningsdirektör på Scan Foods, enligt pressmeddelandet.
Där skriver företaget också att leveranssäkerheten under december 2002 var drygt 98 procent, också det ett rekord enligt Björn Bennström.
Nytt julskinkerekord för Scan
Scan Foods försäljning av julskinkor har aldrig varit bättre, skriver företaget i ett pressmeddelande. Bland annat fördubblades försäljningen av den Krav-märkta julskinkan.
BREAKING