Stora hygienbrister i Malmöbutiker

Varannan livsmedelsbutik i Malmö slarvar med rengöringen. Särskilt slarvas det med hygienen i charkdiskarna, visar miljöförvaltningens inspektion av 37 mellanstora butiker.

Av admin

den 27 maj 2003 00:00

Annons

Åtta av tio undersökta butiker hade för hög temperatur i kyldiskarna, skriver Metro enligt Helsingborgs Dagblads nätupplaga.

"Det är allvarligt och oordningen i chark- och grilldiskar är förvånande", skriver miljöinspektören Patrik Giehler i sin rapport.På samtliga kontrollpunkter var resultatet sämre i år jämfört med förra året. Fler butiker får anmärkning för att de har felmärkta varor, slarvat med rengöring, saknar tvål och handdukar på personaltoaletter och hanterar livsmedel under fel temperatur.

Av de 37 butikerna hade 13 så många allvarliga brister att inspektörerna återkom. De butikerna kan också vänta sig nya besök under hösten.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.