23948sdkhjf
  • {{ window.visitor.corporateClient.name }}
    Företagslösning
    {{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}
    {{ window.visitor.corporateClient.name }}

  • Välkommen till vår företagslösning

    Här kan du administrera användarna i din företagslösning.

  • Välkommen till din prenumeration för Fri Köpenskap.

  • Welcome to our Corporate client solution

    Your IP is registered with the company mentioned above and provides access to Fri Köpenskap.

  • Click here to go to sign-up
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Fri Köpenskap
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Prova Fri Köpenskap nu
Gäller endast personlig prenumeration.
Kontakta oss för en företagslösning.
Annons
Annons

Citronsyra stoppar akrylamid

Uppkomsten av akrylamid i pommes frites och majschips kan stoppas med vanlig citronsyra.
Av admin
Annons

Det har två forskare i Sydkorea kommit fram till, berättar Livsmedelsverket på sin hemsida.

Potatisstavar som fick ligga i en-procentig citronsyra i en timme innan friteringen fick bara en fjärdedel av den akrylamidhalt som uppnåddes i stavar som inte behandlats på detta sätt.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.034|instance-web02