Schulstad i Gävle läggs ned

- Volymerna har minskat och de fasta kostnaderna blir så höga att vi inte har någon möjlighet att fortsätta, säger personalchef Claes-Anders Bengtsson till Gefle Dagblad.

Schulstad AB ägs av Skogaholms Bröd som har omkring 600 anställda i Gävle, Stockholm, Göteborg och Luleå.

Bageriet bakar främst frukostbröd.

- Vi har inte haft den utvecklingen på produkterna som vi väntat oss. Förklaringen till produktionsminskningen är också att sortimentet förändrats, det kommer andra produkter som tar andelar av marknaden inom segmentet matbröd, säger Claes-Anders Bengtsson.

Det blir bageriet i Stockholm som kommer att leverera bröd till kunderna efter nedläggningen.