Det är Maria Frostling-Henningsson vid Stockholms universitet som har studerat matinköp via internet, skriver Metro.
Drygt 80 procent av dem som handlat dagligvaror på nätet återvänder efter ett par nätköp till den traditionella livsmedelsbutiken.
Enligt avhandlingen kan inköp av livsmedel via internet inte bara betraktas som en rationell aktivitet. Matinköp är en del i ett större sammanhang som innehåller sociala relationer och upplevelser.
I dag finns endast ett fåtal butiker som säljer mat via internet i Sverige.
Tråkigt att handla mat på nätet
Ett av skälen till att kunderna sviker näthandel med mat är att de tycker att det är tråkigt visar en ny avhandling.