Glasburkar bör få nya lock

Ämnet semikarbazid kan förekomma i livsmedel förpackade i glasburkar och flaskor med metallock. Nu uppmanar Livsmedelsverket livsmedels- och förpackningsindustrin att skyndsamt minska förekomsten av semikarbazid och att finna alternativa tätningsmedel.

Av admin

den 16 oktober 2003 00:00

Semikarbazid kan vandra över från lockets tätning till maten. Studier antyder att ämnet kan vara svagt cancerriskhöjande på djur. Det vetenskapliga underlaget är dock otillräckligt för att avgöra om ämnet ökar risken för cancer även hos människa.

Enligt en expertgrupp från den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA bedöms hälsorisken vara mycket liten, även för spädbarn som äter mycket barnmat på burk.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.