EU inför ny allergimärkning
EU inför nya märkningsregler som bland annat innebär det alltid måste anges en lista på ingredienser som är kända för att kunna ge överkänslighetsreaktioner.
Andra nyheter är att den s.k. 25 procent-regeln tas bort och ersätts med ett fåtal specificerade undantag. Även beteckningarna kanderad frukt och grönsaker tas bort. Det innebär att de enskilda ingredienserna måste anges med sina beteckningar i fortsättningen
- Detta är en stor framgång. Sverige har drivit frågan kraftfullt, först internationellt inom Codex Alimentarius och därefter inom EU, säger Birgitta Lund, avdelningsdirektör på Livsmedelsverket, som anser att det nya EU-direktivet är till stor hjälp för allgegiker.
