– Vi måste, precis som övriga livsmedelstillverkare i Sverige, ta vårt ansvar vad gäller tillsättning av socker i livsmedel, säger Olof Wallin, vd för Norrmejerier, i ett pressmeddelande.
Av Norrmejeriers sortiment tillsätts socker i sju procent av de färska mejerivarorna. Företagets mål är att den nivån ska bibehållas.
– Vi välkomnar ett initiativ från Statens Livsmedelsverk att även inkludera sockerinnehåll i villkoren för nyckelhålsmärkning. Vi vet att denna symbol är en viktig vägledning för konsumenter som väljer magrare alternativ, säger Olof Wallin.
Norrmejerier minskar sockermängd
Norrmejerier planerar att minska mängden socker i sina sötade mejerivaror med 25 procent eftersom det inte anses påverka smak, hållbarhet och övriga kvalitetsaspekter.
BREAKING