Brittisk matindustri minskar salt
Den brittiska livsmedelsindustrin har kommit överens om att fortsätta att minska salthalten i mat.
Under 2003 reducerades saltet i frukosflingor, soppor och såser samt med mer än 25 procent i bröd.
Bland annat har nu de ledande brödtillverkarna nu som mål att vid slutet av året ha minskat saltet med ytterligare 5 procent i skivat bröd, skriver nättidningen Just-food.com.
