I Stockholm finns ett drygt 40-tal livsmedelsinspektörer. Trots att tio nya anställdes under fjolåret behövs nu många fler, skriver Dagens Nyheter.
– Jag kan inte säga en exakt siffra men en rejäl förstärkning behövs, säger avdelningschef Margareta Widell vid Stockholm stads miljöförvaltning, till DN.
Alla företag som tillagar mat och hela produktionskedjan ska inspekteras enligt de nya EU-reglerna. Den svenska livsmedelslagen anpassas efter de nya reglerna och träder i kraft 1 juli.
Behov av fler livsmedelsinspektörer
Vid årsskiftet infördes nya EU-regler som ska ge en säkrare livsmedelshantering. Därmed måste mängder av nya inspektioner göras, men det saknas hundratals livsmedelsinspektörer i kommunerna.