Behov av fler livsmedelsinspektörer
Vid årsskiftet infördes nya EU-regler som ska ge en säkrare livsmedelshantering. Därmed måste mängder av nya inspektioner göras, men det saknas hundratals livsmedelsinspektörer i kommunerna.
I Stockholm finns ett drygt 40-tal livsmedelsinspektörer. Trots att tio nya anställdes under fjolåret behövs nu många fler, skriver Dagens Nyheter.
Alla företag som tillagar mat och hela produktionskedjan ska inspekteras enligt de nya EU-reglerna. Den svenska livsmedelslagen anpassas efter de nya reglerna och träder i kraft 1 juli.
