– Trots att vi fått in fågelviruset i Sverige tror vi inte på någon större nedgång i kycklingförsäljningen, säger Hiroshi Tanaka, inköpschef för fisk och fågel på Ica i Svenska Dagbladet.
Däremot är han oroad över om viruset skulle komma in i enskilda fågelbesättningar. Då tror han att risken för försäljningsras skulle öka. Strax efter nyår drabbades Frankrike och Italien av fågelinfluensan och 30 procent av försäljningen försvann för kycklingproducenterna.
Branschen tror inte på försäljningsras
Priset på fryst kyckling föll med upp mot 10 procent i fjol på grund av ökad import av dansk kyckling. Prispressen kommer troligen att fortsätta i år.
BREAKING