Svenskar gillar surdegar

Den svenska marknaden vill ha mer surdeg i brödet och efterfrågan på grovt bröd har ökat markant, skriver Dagens Nyheter.

Av admin

den 19 mars 2007 00:00

Av tio limpor som säljs innehåller fyra grovt mjöl.

– Det ligger i linje med det ökade hälsointresset. Konsumenterna söker

mer och mer upp de typer av bröd som de uppfattar som speciellt

hälsosamma, säger Georg Kittel som är varumärkeschef på Pågen, till

tidningen.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.