Lite salmonella i svenska ägg

Det anses säkert att äta råa ägg i Sverige jämfört med övriga EU-länder. Enligt studien var det bara två EU-länder, Sverige och Luxemburg, som inte hade någon

smitta i sina flockar av värphöns eller broilers, skriver Svenska Dagbladet.

Vill man vara på den säkra sidan ska man hårdkoka äggen och tvätta

skalen för att få bort eventuella bakterier. Man ska också kontrollera

att äggen är hela, tipsar tidningen.