Campylobakter vanligare än salmonella

En undersökning som gjorts i Lund visar att 80 000 personer per år, in sjuknar i sjukdomen campylobakter som ger magsjuka. Men det är endast 17 000 personer som får salmonella, rapporterar Ekot.

Av admin

den 11 april 2007 00:00

Totalt kostar sjukdomen samhället 320 miljoner kronor per år

– Bakterien sprider sig främst via mat och isynnerhet kyckling som inte

blivit tillräckligt tillagad. Det är också vanligt att bakterien sprids

via skärbrädor där man först skär kyckling och sedan grönsaker, då förs

den vidare, säger Kristian Sundström, livsmedelekonomiska institutet i

Lund.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.