23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Fri Köpenskap
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Kontakta oss för en företagslösning.

Marknaden minskar för ekologiskt bröd

För tjugonde året i rad växer marknaden för ekologisk mat men det går sämre för ekologiskt bröd som inte passar att baka industriellt.

– Man är rädd för korta serier och konkurrerar med stordrift. I det här



rejset skar man helt enkelt bort alla mindre serier och då rök bland



annat det rkologiska sortimentet, säger Anneke Svantesson som är



mjöluppköpare på Lantmännen till Stockholms Fria Tidning.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.073